摘要：据蚌埠日报微信消息 经县（市、区）级推荐、市级初选、省级评审，首批游安徽“不得不吃”的特色美食（小吃）、“不得不进”的特色美食（小吃）名店、“不得不游”的特色美食旅游线路名单近日公示。蚌埠是一座“美食之城”，一起看一看都有哪些蚌埠美食上榜。...
据蚌埠日报微信消息 经县（市、区）级推荐、市级初选、省级评审，首批游安徽“不得不吃”的特色美食（小吃）、“不得不进”的特色美食（小吃）名店、“不得不游”的特色美食旅游线路名单近日公示。蚌埠是一座“美食之城”，一起看一看都有哪些蚌埠美食上榜。
首批游安徽“不得不吃”的特色美食（小吃）名单（蚌埠）
（名菜6道、名小吃2道）
01凉菜
沿淮小合菜 龙子湖区（1道）
02热菜
怀远地锅鸡（五岔烧全鸡） 怀远县（1道）
沱湖螃蟹 五河县（1道）
老任桥牛肉 固镇县（1道）
老蚌埠红烧蚂虾、河蚌烧粉丝 蚌山区（2道）
03小吃
蚌埠雪园汤圆、烧饼夹里脊 蚌山区（2道）
（制图：袁玉柱）
首批游安徽“不得不游”的特色美食旅游线路（蚌埠）
（一）吃货必点蚌埠美食游
重点景区（街区）：龙子湖风景区、中国蚌埠古民居博览园、涂山、禹王宫等。
中国蚌埠古民居博览园
特色美食（小吃）：五河沱湖螃蟹、怀远河溜小豆饼、蚌埠烧饼夹里脊、蚌埠雪园馄饨、老蚌埠红烧蚂虾、蚌埠阿财老铺面筋泡灌鸡蛋、老淮滨汤、怀远地锅鸡（五岔烧全鸡）、怀远母鸡菌王煲、怀远五香罗汉肚、河蚌烧粉丝、蚌埠禾泉虎皮肉。
（二）逛吃蚌埠美食游
重点景区（街区）：蚌埠闸水利风景区、双墩遗址公园、三汊河国家湿地公园、垓下遗址等。
蚌埠闸水利风景区
特色美食（小吃）：蚌埠卫食园五香牛肉、蚌埠卫食园农家自制风干肠、蚌埠新东安葱油老蚕豆、蚌埠新东安千张老豆腐、蚌埠新东安牛腱、固镇老任桥牛肉、固镇谷阳溜黄、蚌埠猪蹄、老固镇月子饭。
图片来自蚌埠日报融媒体图库、珠城文旅微信公众号
